Alles over onze menukaart
Suggestiemenu's
Typisch belgisch
Garnaalkroket (1 stuk)
of
Kroketjes (2 stuks) witloof-ham
of
Carpaccio van rund | truffeldressing | rucola
Kabeljauwhaasje | spinazie | nantuasaus | puree
of
Entrecôte | verse frieten | frisse salade | saus naar keuze
Chocolademousse
of
Dame blanche
Menu €58,00 p.p.
Suggestiemenu
Hapje van de chef
Bisque van garnalen*
Terrine ganzenlever|brioche
of
Gamba “bois boudran”
Lamskroon | wintergroentjes | aardappelgratin
of
Catch of the day
Coupe colonel
of
Chocoladecraetie van de chef
Menu €69,00 p.p.
* Excl. tussengerecht: €9,00
TEa-ROOm
Welkom bij de tea-room van restaurant Braemhof, een verborgen parel in het hart van Gent. Onze tea-room biedt een warme en uitnodigende sfeer waar u kunt genieten van een breed scala aan heerlijke theeën, vers gebak en hartige snacks. Of u nu op zoek bent naar een rustige plek om te ontspannen of een gezellige locatie voor een bijeenkomst met vrienden, bij Braemhof bent u aan het juiste adres.
Bij Braemhof vindt u een uitgebreid thee-assortiment, variërend van klassieke zwarte thee tot meer gediversifieerde smaken. Onze huisgemaakte taarten, scones en andere lekkernijen worden bereid door ons gepassioneerd keukenteam. De tea-room is ingericht met comfortabele zitplaatsen en een rustieke charme die u meteen thuis laat voelen. Gelegen in het bruisende centrum van Gent, is onze tea-room gemakkelijk bereikbaar en de ideale plek voor een pauze tijdens uw stadsbezoek.
Menu à la carte
Suggesties
Terrine van ganzenlever| brioche
24Witloof-ham kroket
20Bisque van kreeft
15Vitello tonnato
20Carpaccio van coquille
21Gamba bois boudran
23Kaaskroketten 1 – 2
14,90 - 19Garnaalkroketten 1 – 2
17 – 21Carpaccio van rund
21Soep van de dag
9SUggesties
Lamskroon
38Catch of the day
36Roggevleugel
36VIS
Kabeljauwhaas
37Scampi’s van de chef
27,60Scampi’s look
27,60Pasta curry met scampi
29Salades
Salade geitenkaas
23,50Salade exotique
25Salades
Salade geitenkaas
23,50Salade exotique
25KIDS
Gehaktballetjes
14Vol au vent
16Kinderbiefstukje
16Fish & chips
17vlees
Vol au vent
25Varkenswangetjes
26Filet pur
41Entrecote Aberdeen Angus
32Côte à l’os (+- 30 min.) 2 personen
98veggie
Kaaskroketten 1 – 2
14,90 - 19Veggie salade geitenkaas
23,50Veggie groententaartje
28Side dish
Gepofte warme groenten
6Witloofsalade
7huisbereide sauzen
Groene pepersaus
3Archiduc
3Bearnaise
3Kruidenboter
3Crème brûlée
11Dame blanche
11Coupe brésilienne
11,50Chocolademousse
11,60Huisgemaakte ‘moelleux de chocolat’ met vanille-ijs
12,90Coupe Advokaat
13Sabayon
15Verwenbord (2 personen)
19,90PANNENKOEKEN
Versgebakken pannenkoeken
7,60Versgebakken pannenkoeken
7,90Versgebakken pannenkoeken
8,30Versgebakken pannenkoeken
9,30Versgebakken pannenkoeken
11,30Crêpes Suzette
11,30Ijs
Coupe brésillienne
11,50Coupe Advokaat
13Goesting?
Reserveer hier uw tafel
Weekmenu
Weeklunch 21-1-tot-24-1
Bruscetta | tomaat | feta
Koolvishaas| knolselder| bois boudran
Weeklunch 28-1-tot-31-1
Velouté witloof
Biefstuk | Chroronsaus | slaatje | frietjes