Alles over onze menukaart
Suggestiemenu's
Wildmenu
Glas champagne aangeboden van het huis
Wildkroketjes / vadouvanemulsie / witloof
of
Hazenpaté / marmelade van kweepeer / ingelegde ajuin
Hazenrug / schorseneer / witloof / appelcrémeux
of
Hertenfilet / spruit / witloof / peer / kruidenjus
Beide gerechten worden geserveerd met amandelkroketjes
Sabayon met rood fruit (+/- 20 min)
of
Pavlova van framboos en limoen
Menu € 73,00 p.p.
Typisch belgisch
Garnaalkroket (1 stuk)
of
Carpaccio van hert / witloof / truffel / walnoot
of
Witloof-ham kroketjes (2 stuks)
Chateaubriand | verse frieten | frisse salade
of
Zeebaars / groenten volgens ritme van de natuur / krielaardappel / mousselinesaus
Tarte tatin met vanilleijs
of
Dame blanche
Menu €58,00 p.p.
Marktmenu (van dinsdag tem vrijdag )
Kaaskroket (1 stuk)
of
Vitello tonnato
Varkenswangetjes / Luikse stroop / verse frieten / salade
of
Surprise dish
Chocolademousse
of
Ijscreatie met praliné
Menu € 48,00 p.p.
Menu à la carte
Suggesties
SUggesties
VIS
Salades
KIDS
vlees
veggie
Side dish
huisbereide sauzen
Goesting?
Reserveer hier uw tafel
Weekmenu
Weeklunch 14/10 tot 17/10
Breydelhamkroketje
Zalm | krielaardappel | spinazie
Weeklunch 21/10 tot 24/10
Toast champignon | coppa di parma
Kipfilet | rijst | currysaus
Weeklunch 28/10 tot 31/10
Tomatensoep | balletjes
Biefstuk | champignonsaus | salade | frieten
Weeklunch 4/11 tot 7/11
Bruschetta | gerookte zalm
Scampi | lookboter
Reserveer en geniet
Welkom bij restaurant Braemhof in Gent, waar u kunt genieten van een gevarieerd aanbod aan heerlijke gerechten. Ontdek hier ons suggestiemenu, weekmenu, en onze volledige menukaart met voor- en hoofdgerechten, desserten, pannenkoeken en ijs. Onze uitgebreide drankenkaart biedt de perfecte aanvulling op uw maaltijd. Reserveer vandaag nog en beleef een culinaire ervaring om nooit te vergeten.
